ついに二郎インスパイア系ラーメンが長崎に！「Quwaii」
「長崎に二郎系のラーメン屋がオープンするらしい」
そんな噂を聞いてワクワクが止まらなかった。マジか、ついにきたか！やったぜ！
今まで二郎系ラーメンを食べたいと思ったら佐賀のがぶがぶラーメンまで100ｋｍかけて行ってた。
長崎に二郎系ラーメンができたなら、もっと気軽に通える！
という事で、長崎に二郎系をもたらした神店「Quwaii」に行って来ました。
11時30分開店という事で、開店10分前に行ったら何人かすでに並んでいた。
みんな二郎系が欲しかったんだなあ。
開店後もどんどんお客さんが入ってきて、傘立て君はもうキャパオーバーである。
入店したら食券を買う。ラーメンは700円、二郎系として考えたら安い料金設定。
下のほうにローストビーフ丼というのがあるけど、
このQuwaiiさんは元々長与でローストビーフ丼のお店をやっていたらしい。
そんなお店が長崎で二郎系をやろうというのが素晴らしいし、
今までのローストビーフ丼も提供しようというのも素晴らしい。神か。
食券を買ってカウンターに座る。
ボケボケですけども店内。赤と黒を基調にしたオシャレな感じ。
テーブル席は2つでカウンター席が多めだった。
食券に備え付けのペンで好みを書き込むスタイル。
どんなもんか分からないので、濃い多い多いにした。まずはマックスを知ろう。
席にはおろしニンニクと一味唐辛子があった。
食券にはニンニクの欄がなかったので、ニンニク入れたい人はこれを入れるといい。
食券を店員さんに渡すと「茹で時間が6分ほどかかりますがよろしいですか？」と尋ねられる。
二郎系の麺は極太麺だ。茹で時間もそれぐらいかかるのだ。
そして待つこと6分ちょい、長崎初の二郎系ラーメンがやってきた。
ついにきた！長崎初の二郎系ラーメン！野菜が良い盛りや！！
チャーシューは一般的な二郎系のそれとは違い、薄めで長い。
茹で野菜は醤油ダレが掛かっててシャキシャキ。
麺は極太麺でモチモチ、小麦を食らってる感があってウマイ！
チャーシューも柔らかくて美味しかった。1枚だけなので肉増しするといいかも。
醤油豚骨のスープも美味しく、途中からおろしニンニクを入れて味変を楽しんだ。
麺大盛り（＋150円）にしたら食べても食べても麺がなかなか減らなかった、かなりの大盛り。
普通のラーメンに野菜多めにしただけで腹いっぱいになれると思う。
完食。
食べてる間もお客さんがどんどん入ってきて行列ができていた。
みんな二郎系を欲していたんだなあ。
油そばやローストビーフ丼も食べてみたいけれど、たぶん次回もラーメンを頼むだろう。
それぐらい長崎に二郎系ラーメン店が出来たことが喜ばしいのだ。ありがとうございます！
Quwaii
長崎市興善町4-16
営業時間 11：30～14：00、18：00～20：30
定休日 日、祝日
